maanantai 13. toukokuuta 2013

Savustettu lohisalaatti ukkomiehen tapaan

Töistä tullessa ei ehkä ole mitään niin ihanaa tunnetta, kun ovea avatessa vastaan pöllähtää herkullinen ruuan tuoksu! Aviomiehen työt kun ovat näin talvella telakalla, niin pääsee tällaisesta hemmottelusta välillä nauttimaan. Toisin on sitten se toinen puoli vuotta, jolloin kihveleiden ja kahveleiden varressa heiluu alinomaa joku muu..

Tällä kertaa päivällisenä oli savustettua lohisalaattia, mukanaan pastaa, kurkkua, tomaattia, paprikaa, punasipulia ja keitettyjä kananmunia. Palan painikkeeksi taisin töräyttää aimo annoksen valkosipulikastiketta, ellen väärin muista. Ja muuten lohen savustuksesta vastasi isä ja ei ole sen savulohen voittanutta!



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti